亞馬基 在 神還原牛丼|資深日本菜大廚挑戰日式連鎖店牛丼 難度1粒星 大廚:醬汁係靈魂(附食譜) #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210301 的影片資訊
馬基良師傅牛丼食譜(一碗份量) 越光米 120克 白芝麻 少許 洋葱 60克 青葱 少許 薄牛肉片 120克 鰹魚高湯(木魚水) 20毫升 紹菜 40克 濃厚醬油 90毫升 清酒 220 毫升 味醂 ...
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