【不只做甜點! 想不到烤模可以這樣用! 烤模用途千變萬化，快試試看!】 專業烤盤超值購 https://goo.gl/JbaqaD 早餐烤蛋 材料： A 火腿 2片 雞蛋 2顆 B 雞蛋液 2顆 ...

過去不萊嗯也介紹過運用老麵幫助麵糰發酵的法式長棍做法，不過有時候就是想馬上做，作為當日晚餐配菜或隔日早餐麵包，手邊沒有多出來的4小時等待發酵老麵，這時就只能仰賴速發酵母搭配高筋麵粉與中筋麵粉的比例調和...

想吃法國軟式可麗餅 不用大老遠跑去法國 自己做更快 想立馬學會 就快點進來看吧! 軟式可麗餅食譜: 餅皮材料: 牛奶250毫升 全蛋2顆 糖粉30克 融化奶油40克 中筋...

訂閱BOBA播吧Youtube https://goo.gl/uqGXVQ #懶得DIY快tag另一半做給你吃 #吃上癮 #蜂蜜乳酪鬆餅 @甘味平橫 蜂蜜乳酪鬆餅 材料: 奶油乳酪...

訂閱BOBA播吧Youtube https://goo.gl/uqGXVQ 每次經過Beard Papa都一定會買顆泡芙來吃嗎? 那你絕對要把這支影片看完! 讓你在家也能自己DIY! #快...

你們看電影搭不搭餐呢？ 應該很多人就算不搭爆米花，也受不了吉拿棒的誘惑吧！ 但誰說香脆的吉拿棒只有去電影院才吃得到！ 不一定好吃廚房這集就要教大家， 如何輕鬆簡單在家裡做出免炸的可口吉拿棒，以後在家看...

網路上紅了一陣子的炸OREO你試過了嗎？ 其他還有炸湯圓，炸麻糬、炸年糕， 似乎甜點拿來炸一炸成功率都還滿高的！ 今天要來挑戰一般人絕對沒吃過的： 炸蛋糕、炸脆笛酥、炸金莎巧克力、炸義美小泡芙、炸巧克...

歐式麵包大多給人耐嚼、韌性鮮明的印象，不過這份改良版的「蜂蜜奶油軟法」在做法上維持了歐式麵包精隨，配方中採用高筋與中筋兩種麵粉調和、搭配奶油與蜂蜜添加，讓最終出爐的麵包體組織，呈現相當讓人極為滿意的柔...

超脆法式甜塔皮（不回縮） / How to make French Sweet Tart (No shrink!) 你在找不回縮、超脆的法式甜塔皮做法嗎？ 在整形塔皮時我們，特別是細心的女生，總是...

第一次跟朋友們一起做烘培 我們嘗試了這個食譜，不會很甜，你們可以試試看喔！ 你們嘗試之後在下面留言告訴我好不好吃！嘿嘿：） 蘋果派： Apple Pie 5～6個蘋果 Apple 30ml 檸檬...