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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g ✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1...

醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g 醃料：水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%) 香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅ 烤雞前置作業直播 ⬇️ ht...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 最近真的超級悶熱的，就是想吃冰冰涼涼的甜點啊～ 之前做了投票，很多朋友說想學水果冰淇淋，今天就跟大家分享...

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新手要怎麼選香料？入門香料跟必買香料有哪些？中式香料跟西式香草怎麼挑？一起來看看 Rex 推薦新手的７種入門香料，只要了解中式香料跟西式香草的基本功能，就能輕鬆掌握常用辛香料的挑選方法，另外還加碼了五...

香港不愁沒好的吃，拜一群回流港廚所賜，他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港，讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生，他曾於台灣酒店任中廚 18 年，於2005 年選址元朗開店賣地道台式風...

想要快速料理，看水水廚房準沒錯！ 簡單的懶人煮婦料理 全聯有賣泰式打拋醬及香料粉 把料炒香，倒入調好的醬汁 省時省力好下飯！ 📌 所需食材： ▪️豬絞肉 兩盒（全聯） ▪️蒜頭碎 約7~8...

素食家常菜料理│高麗菜別再清炒了，教你一招讓蔬菜丸提香的方法， 挑食的小孩都愛吃，真香！│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，第一時...

#牛肉丼飯 #豬肉丼飯 #一鍋到底料理 自己一直是一位【丼飯】迷，以前還住在台北時，無論是在家裡或是出門逛街，如果一時間想不出來該吃什麼，通常最後都會默默走進「吉X家」，點上一份牛丼飯搭上茶碗蒸與韓式...