【蓮子薏仁湯，蓮子去芯打成汁清甜又濃郁】 夏天到啦～🏖 今天阿慶就來跟大家分享這道「蓮子薏仁湯」🥣 不但清涼消暑，食材也非常健康養生！ 其中秘訣除了熬煮的時間外， 記得要將「蓮子打成汁」✨✨ 湯頭會更...

材料：(8-10個) 粘米粉 200克 清水 240克 增城蔗糖 120克 砂糖 50克 清水 400克 熟紅豆(無糖) 適量 (參考傳統紅豆糕食譜) 工具：蒸鍋、竹蒸籠、缽仔(碗仔)、單柄鍋 ...

[極度簡易 ]椰汁紅豆糕的做法 ,可以按比例轉椰汁馬豆糕/綠豆糕 How to make Coconut Red Bean Pudding easy recipe ?更多有關甜品小吃的教學影片，一C...

材料：(20個) 熟南瓜肉250克 (板栗南瓜連皮籽約400克) 砂糖50克 澄麵50克 糯米粉200克 米糠油20克 清水適量(調整軟硬度) 餡：豆沙餡150克 (參考紅豆餡系列食譜3) 飾面...

人群像過江之鯽，車響號如雷貫耳，是為旺角的脈搏。藥房和大型連鎖店，把小店從中心慢慢向外推。在旺角街市後方，小巴站旁，卻留下一家糖水店，褐色招牌上的北魏字體，透視着它的歷史。小小一家店，鎮守鬧市三十二年...

明天就是中秋節了? 有想過自己動手做甜品和家人分享嗎？ 不妨試試這道糖不甩吧，口感軟糯? 糖漿是用到冰片糖來製作，令每粒小丸子也色澤金黃? 同時被甜絲絲的糖漿包裹着，冰片糖的原料是選用了優質甘蔗，天然...

老餅家的味道 ～免焗爐免烤箱！傳統豆沙燒餅/芝士燒餅/紅豆芝士燒餅/萬用燒餅皮（Red Bean Glutinous Rice Cake easy recipe) ?更多有關中式麵點的教學影片，一C...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 桃膠糖水，滋潤又養顏? 而且步驟簡單，一年四季食用都合適，這次主要調味就是用了這款特級黃冰糖，是由優質的甘蔗煉製而成...

#沙田沙角市場 #沙角市場 #香港街市 #8424西瓜 Hello大家好我叫呀Tsar 我們很久都飛出去旅行了 政府亦叫我們沒必要不要出街 我那天就是去沙田探望一位長輩老人家 她不方便出外,...

從來以為金黃黏糯的 #馬仔，只能用麵粉搓成了糰子去炸，沒想過用 #沙河粉 做出來的口感不相伯仲；聽 #梁輝雄師傅 說這個 #中式甜品 是基於酒店大亨 #呂志和 在日戰時代捱窮時而生的點子！ 這個世代...