ツナ缶とキノコを使ったイタリアの定番パスタ！ボスカイオーラ ヴァチカン・トンノというツナ缶をトマトで軽く煮込んでソースにします。ディ・マルティーノのリングイネと合わせます ◆ヴァチカン トンノ・オリー...

トマトがたくさんあるけど何作ったらいいかレパートリーがなくなった時、今日の献立に悩んだ時、お弁当がマンネリ化してきた時、子供が野菜を食べてくれなくて困った時、とりあえず何もする気が起きない時。そんな時...

イタリアはナポリのトラットリアでの驚くべきエピソードと、その時に食べたインサラータ・カプレーゼの想い出話です。めっちゃ面白いお話なので最後まで観てね(^^♪ ◇まーやの人気メニュー◇ 【お家で簡単】自...

■茄子のトマト煮 茄子3本 パルミジャーノ・レッジャーノ トマト缶半分 バジル オリーブオイル ■ブロッコリーのペペロンチーノ ブロッコリ１株 ニンニク 唐辛子 ワインビネガー オリーブオイル ■アン...

リクエストいただいていたイカスミパスタです。 リクエストありがとうございました。 パスタソースはサンクゼールのイカスミ＆トマト。 具材はトマトとイカ、バジルとチーズを加えました。 このパスタソース...

日髙祭り２日目はイタリアの「お米料理」 リゾットとの違いなども説明して頂きましたので、イタリアのお米料理の知識を増やして頂ければと思います！ ◇アクアパッツァさん【通販スタート】 https://a...

ぱぱっと作れる簡単お夜食。「濃厚トマトクリームリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生米から作るので本格的！なのにレンジで簡単に作ることができちゃいます。トマトの水分も一緒に加熱することで、...

YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおの動画です！ LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ！！！ ◎オートミールを使用した...

◇豚肉の煮込み料理あれこれ◇ イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾット 作り方 https://youtu.be/kr7SoHPxx_Q 豚バラ肉のとろとろトマト煮込みパスタ 絶品レシピ htt...

イタリア料理界の巨匠【日髙良実】シェフ登場！ ６連続投稿最終日は「チーズとじゃがいものカリカリ焼き」 イタリア語でフリッコという北イタリアの郷土料理を教えて頂きます。 日本が誇るトップシェフ。 世の...