何の変哲もないエビフライの作り方・レシピ むきえびを使ったお手軽なやつと、ブラックタイガーを使ってまっすぐ揚げるいわゆるなエビフライの2通りでお送りします 臭みを和らげる下処理と、まっすぐのばす方法...

今回は「越前かに職人甲羅組」さんから頂いた「ブラックタイガーのむきえび」を使用して、「海老バター醤油焼きそば」を作ってみました。 濃厚なバターとぷりぷりの海老はたまらないでござるよ。 ▼越前かに職人...

今回は「越前かに職人甲羅組」さんから頂いた「ブラックタイガーのむきえび」を使用して、フライドガーリック海老マヨ丼を作ってみました。 今までにない、フライドガーリックを海老マヨにコーティングした最強の男...

【乾焼蝦仁】カンシャオシャーレン 殻付き海老 殻を剥いて約250ｇ 塩 片栗粉 各小さじ1 海老下味 卵白大さじ1.5 紹興酒又は日本酒 小さじ1/3 塩 旨味調味料 胡椒 少々 片栗粉 大さじ...

「えびの下ごしらえ」の方法を動画でご紹介します。えびは冷凍、生、ボイルの状態のものなど様々な種類があります。どの場合でも、背わたを取り除いてくださいね。正しい下ごしらえをして様々な料理に使いましょう。...

「ガーリックシュリンププレート」のレシピと作り方をご紹介します。ガーリックシュリンプ、のりたまごはん、チリチーズポテトをワンプレートにのせました。冷凍のむきえびを使っているので面倒な下処理もなく、簡単...

ふわふわな海老しんじょうを包んだ巾着は、 見た目がかわいくて、ほっこりやさしい味わいです。 甘くて濃厚な白味噌に合うように、海老しんじょは塩を しっかり目に入れています。 おもてなしにおすすめな和...

オクラと えびの プチプチ食感がおいしい！ かぼちゃと オクラの ひんやり あんかけ のレシピと作り方をご紹介します。かぼちゃをレンジで蒸している間にあんが作れるので、時短で完成します♪冷蔵庫で冷やし...

カリカリ チーズの 羽根に 注目！今回ご紹介するのは 海老 アボカド 餃子 のレシピです。パリッとおいしい皮の中には、ぷりぷりの海老とアボカドがたっぷり！とろけるチーズを使うと、きれいな羽根が簡単に作...

今回は 蒸し エビ 餃子 のレシピをご紹介します♩むきエビとはんぺんをミンチにしたものに、エビをまるごと一尾のせたら、 ライスペーパで くるりと包んで太っちょエビに大変身！ユニークななんちゃってレシピ...