煮焦糖時可以攪拌嗎? 常有同學看我炒焦糖的時候問我，老師，煮焦糖的時候不是不能攪拌嗎? 不是會反砂嗎? 是的，煮糖水的時候如果攪拌，的確會反砂，但為何我還是堅持要攪拌呢? 首先我們先來了解焦糖化反...

<3 俐媽英文教室：營養成份標示篇 模考班剛好教到saturated fat，俐媽趕緊送上營養篇，至於其他營養成份......敬請期待英模班的大餐！(話說本週有學生抄我的55個「書」大餐抄到手抽筋...

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《香港是一杯超飽和溶液 北京再壓便會釋出港獨》練乙錚 //...提起港獨，中華論者必會感到一種...

【搶救蜂蜜大作戰!!!】 怎麼辦，我的蜂蜜硬掉了倒不出來，是不是壞了？泡熱水也沒用！ 每年冬天K...

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應該是2012年吧～ 這組照片出來之後開啟了一連串的世界末日風潮...即使是我自己也是開始愛上...

【熱水一煮就回復原狀？神秘的「液態暖暖包」】 這幾天好冷，為了讓家中長輩暖手腳 我把家裡各處的...

。Rose is growing。 偶爾會有這麼一段日子，覺得不太好，處處掣肘窒礙的煩悶。 眼眶...