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預拌粉
關於預拌粉的評價， 海頓媽媽的實驗廚房

無敵好吃的 #濃起司韓國麵包 /不需麵粉或預拌粉/ 做法簡單零失敗！ 謝謝大家支持我的新書預購，以為“生完”可以輕鬆一點，結果還是一堆事情要準備，例如線上直播新書分享、新書食譜示範、跑宣傳💦希望讓...

2020-04-30 07:26:03 有 10,094 人說讚
預拌粉
關於布朗尼預拌粉的評價， 王瑞瑤的超級美食家

＃參觀僑泰興麵粉廠 沒想到參觀麵粉工廠的最大福利，竟然是吃吃吃！ 日前跟隨做饅頭的簡實新村王小喵，帶領超級美食家的粉絲，參觀全國設備最新，積極進軍小包裝麵粉市場，也是鼎泰豐唯一麵粉供應商的僑泰興僑泰...

2017-08-28 10:24:24 有 731 人說讚
預拌粉
關於韓國麵包預拌粉的評價， 海頓媽媽的實驗廚房

無敵好吃的 #濃起司韓國麵包 /不需麵粉或預拌粉/ 做法簡單零失敗！ 謝謝大家支持我的新書預購，以為“生完”可以輕鬆一點，結果還是一堆事情要準備，例如線上直播新書分享、新書食譜示範、跑宣傳💦希望讓...

2020-04-30 07:26:03 有 10,094 人說讚
預拌粉 預拌粉
無敵好吃的 #濃起司韓國麵包 /不需麵粉或預拌粉/ 做法簡單零失敗！ 謝謝大家支持我的新書預購，以為“生完”可以輕鬆一點，結果還是一堆事情要準備，例如線上直播新書分享、新書食譜示範、跑宣傳💦希望讓更多人認識這本好書😉❤️ 最近很多人留言問“沒有麵粉能不能做麵包”？這款名字跟吃起來都像麵包的”濃起司韓國麵包”，食材做法我都比之前分享過的再度簡化了，一樣好吃！原理就和前幾天的分享給大家的 #小泡芙 一樣，變化不同食材比例，做出完全不一樣的好吃東西，烘焙就是那麼神奇是不是？！ 記得趁熱吃，不小心會一個接一個😉😁！ #濃起司韓國麵包食譜： 1 牛奶70g+無鹽奶油15g+細砂糖一大匙+鹽少許,煮滾後關火。 2.煮滾後“馬上”加入樹薯粉70g，攪拌成團狀。 3.加入一個蛋黃，攪拌 4.加入帕瑪森起司粉3大匙，攪拌均勻， 5.大約分成9等份，揉圓，放在烤盤紙上，放入預熱好180度c 的烤箱，烤25-30分鐘 直到上色。 ❤️烤好儘快吃完，不能久放保存，口感就會變硬不Q彈了 ........................ 🎉新書《#海頓媽媽的烘焙實驗廚房：吃過都會敲碗想再吃的小點心54道》🎉預購中！ 購書寄回書裡的回函還可抽：超人氣日本Bruno多功能電烤盤與熱壓三明治機，共20個名額❤ 📕台灣購書 4/27預購，5/6全國書店上市 博客來 https://reurl.cc/yZ7Wla 金石堂 https://reurl.cc/z8Yxk0 誠品 https://reurl.cc/NjyDrk 讀冊生活 https://reurl.cc/WdvW1L 📕海外購書 🍰新加坡、馬來西亞 星馬城邦書店 https://reurl.cc/j7vljn 🍰香港 上市一個月後應該於香港誠品及各大門市可購買，不想等的朋友，可上博客來訂購

無敵好吃的 #濃起司韓國麵包 /不需麵粉或預拌粉/ 做法簡單零失敗！ 謝謝大家支持我的新書預購，...

2020-04-30 07:26:03 有 9,962 人說讚
預拌粉 預拌粉
#角落生物冰皮月餅（非預拌粉） 冰皮月餅當然也要在中秋節出現啦！❤️海頓指定要角落生物，就來一整盤囉！真的好可愛啊啊啊~~~😍但這次角落們不能擠在一起了，會黏😁 #食譜： 1.糯米粉40g+在來米粉（粘米粉）25 g + 低筋麵粉15g + 牛奶140g + 糖 30g，攪拌均勻成無粉粒的粉漿，再加入植物油15g稍微攪拌（油和粉漿不均勻沒關係）。 2.電鍋中放2杯水，蒸20分鐘，蒸熟。 等稍微不燙，戴上手套搓揉至非常光滑柔軟，把油都揉入冰皮麵糰。（因為後面的過程都不會再蒸煮，建議戴手套操作比較衛生，另外戴手套可防黏，操作比較方便。） 3.包入紅豆餡或白豆沙、奶黃等喜歡的餡。盡量當天食用。人無法當天食用建議或密封冷凍保存，吃之前退冰。 Recipe: Glutinous rice flour 40g+ rice flour 25g+ cake flour 15g+ milk 140g + sugar 30g+ oil 15g, Steam for 20 min, then knead into a dough.

#角落生物冰皮月餅（非預拌粉） 冰皮月餅當然也要在中秋節出現啦！❤️海頓指定要角落生物，就來一整盤囉...

2020-09-26 07:35:10 有 4,801 人說讚