【憲在台南：台南式的在地傳統下午茶｜芳仔香腸熟肉】 台南小吃百百種，其中有一種讓外地人總是摸不著頭緒，就是台南獨有的「香腸熟肉」。是在賣香腸嗎？肉不吃熟的，難道要吃生的嗎？如果因為不懂名字就錯過了這...

富貴金銀燒蹄，不知道現在要賣多少錢……2018年時的這道料理$2,400（未稅）+10% #蔣龐嚴選 #傳統阿舍菜 #富貴金銀燒蹄...

今日午餐：台南。黃婉玲的私房家宴。 回台南。不急著回家，先直奔婉玲姊處吃她的私房好菜。 和目前對...

初四午餐：黃婉玲之「阿舍家的新年餐桌」。 年年春節，婉玲姊的台菜宴始終是眾所期待之饗。今年宴席再度...

昨日晚餐：期待已久之「老台菜」辦桌。 → PEKOE夥伴兼好友拜在黃婉玲老師門下學習老台菜手藝...

正宗老台菜 費工費時阿舍菜 #在你身編：台菜真的可以算是台灣之光！ #台菜 #阿舍 #進擊的台灣...

為什麼叫阿舍？因為台語「少爺」唸快點，就成了「舍」，所以阿舍菜，就是少爺菜了！想吃一口，快按進來！...

今日午餐：台南晶英「戊戌走春宴 ─ 做一天阿舍」發表餐會。 → 即將於大年初三舉辦的活動，黃婉...

傳說中的四道府城阿舍菜再現江湖！ http://ow.ly/Aq51g ...

#食況轉播 #當咖啡師成為斜槓主廚 Fine dining吃多了會不會變成fine dining大...