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關於白甘魚的評價, 納豆

台北東區新開的超美味火鍋店「牧荷精緻鍋物」老闆是東區前知名居酒屋「信」的老闆小林,因此對料理的掌握與食材的講究絲毫不馬虎。海鮮盤的白甘魚是生食等級的因此川燙ㄧ下便可食用,感受魚的膠質與鮮甜,再吃片伊...