關於澀sur的評價,
由台中米其林餐廳澀Sur打造的冰淇淋甜點新品牌,以現代料理的思維做為主軸,重現每段時期所感受到的風味主題與美好。...
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由台中米其林餐廳澀Sur打造的冰淇淋甜點新品牌,以現代料理的思維做為主軸,重現每段時期所感受到的風味主題與美好。...
蹭蹭米其林 – 台中篇 昨天蹭完台北, 今天來蹭大家都好期待的熱鬧 – 米其林台中. 幾乎是公認...
今日晚餐:香辣黑胡椒梅乾菜滷豆干,蒜炒小卷韭菜,香菇佛手瓜湯,白米糙米飯。佐餐酒是法國 Jura D...
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【印象派之父畢沙羅的倫敦記景】 1870年7月,影響歐洲近代史甚鉅的普法戰爭(Franco–P...
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「 澀 Sur- 」首度摘下 #米其林一星,主廚 Ed 更獲得 #年輕主廚大獎! 撇除對食材與飲食...
今年拿到米其林年輕主廚大獎的林佾華以台灣菜為出發點,95%菜色使用台灣的食材,再融以各國料理手法,做...
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1629873125.A.68...
✨是不是該訂位了?《臺中米其林指南 2021》公布囉! 恭喜一星「鹽之華、Forchetta、俺達の...