回頭客點單的--“科學”什錦麵。 劉爸愛吃什錦麵，一段時間會特別找個機會到快炒攤就單吃什錦麵，除了在中和電視台附近龜嫂麵，因為豐富的材料連阿芳也能吃米粉湯陪劉爸，板橋家裡附近大同口快炒店都是劉爸...

【如何不用任何器具校正烤箱溫度】 愛下廚的我們，烤箱可以說是我們最好的盟友了，溫度準的烤箱是神隊友...

終於！！我明天就可以突破大風🌬大雪☃️回臺灣探親休假囉～ 熱愛這份工作之餘，局長兼特務一人秘密組織巧...

七堂烘培教我的科學課，要是當年的理化老師可以跟我這樣解釋我就懂了 #巧兒知識灶咖 近幾年料理...

[認真想] 理科太太錯了嗎？「科學傳播」本身就是一種專業 / 李長潔 . 「大家好，你今天被黑了嗎？...

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讀書與閱讀是兩碼子的事，學生時代的我不愛唸書，但卻是在20多歲後才開始學習閱讀這件事，咀嚼文字的背...

〈料理科學〉如何挑選正確馬鈴薯入菜？ #克里斯丁：科普一下，學點背後的知識絕對能幫助食材呈現在餐桌...

#科學大爆炸　「奇怪！餐廳的東坡肉或北京烤鴨顏色都好亮好美，和我自己做怎麼差好多喔？」 　 原來這些...

今天來做科學麵的創意料理，科學麵到底還能做什麼呢？！等影片出來你就知道了～～～ #料理123 ...