forchetta主廚 在 Forchetta餐廳- 近日Max主廚為了3/8～3/10的餐會 的評價 ... 只為了把最好的呈現給各位。 近期Max主廚也陸續將臺灣各地食材帶回餐廳，希望把我們生活的這塊寶地所孕育出的食材充分發揮！ ... Forchetta餐廳, profile picture. ... <看更多>
forchetta主廚 在 [食記] 台中‧米其林一星‧Forchetta - 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價 Forchetta 的主廚原本是位獸醫，後來因為對美食、烹調很有興趣而半路出家。也許因為不是科班出身，所以顯得特別有創意，連一開始餐巾的擺法都很不一樣 ... ... <看更多>
