鼠麴草,艾草是較常用來作草粿的食用植物. ... <看更多>

為提升國產米食消費，及配合「2018台灣瓜果暨雜糧嘉年華」之米食DIY活動，本場邀請臺南市廚師工會謝建民主廚，錄製介紹草仔粿製作，從材料準備、內餡 ... ... <看更多>

草 仔糕(正鼠蹊草製作) by 永吉素食 清明節快到囉別忘了買店什麼祭拜先祖 本店草仔糕皆是用正鼠麴草製作吃起來會有涼涼的口感(草本身所有的) ... <看更多>

她說，自家草仔粿做法相當「搞工」，早年自己拔鼠蹊草，後來量大改為採購，但須去挑、剪、洗等步驟去蕪存菁後，再曬乾、搗碎，再加入糯米團內，糯米 . ... <看更多>

她說，自家草仔粿做法相當「搞工」，早年自己拔鼠蹊草，後來量大改為採購，但須去挑、剪、洗等步驟去蕪存菁後，再曬乾、搗碎，再加入糯米團內，糯米 . ... <看更多>