麻竹筍保存冷凍 在 [問題] 竹筍的冷凍保存與解凍- 看板cookclub 的評價 大家好, 我想請教竹筍的冷凍保存與解凍，是這樣的因為一隻筍子實在太多了，我想到用冷凍保存的， 我在網路上找過，大多的說法是把筍子間燙熟， 然後把 ... ... <看更多>
麻竹筍保存冷凍 在 桂竹筍料理小教室| 【食物養成小教室】 冷凍竹筍不會纖維化的 ... 的評價 【食物養成小教室】 冷凍竹筍 不會纖維化的秘訣 1、滾一鍋熱水 2、將 冷凍竹筍 直接放進熱水中川燙 3、蓋上蓋子滾煮5分鐘 4、自然冷卻， 冷凍 前先切成要料理 ... ... <看更多>
