關於麵包發酵溫度的評價, Little Gemma
〔邀約分享--之可以量水溫的紅外線耳溫槍〕 是鵝麻太孤陋寡聞嗎? 現在的耳溫槍已經先進到可以量洗澡水、奶溫、麵包發酵溫度? 且只要按一鍵聽到逼逼就知道是否為嬰鵝的安全感關溫度??!!! 鵝...
Search
〔邀約分享--之可以量水溫的紅外線耳溫槍〕 是鵝麻太孤陋寡聞嗎? 現在的耳溫槍已經先進到可以量洗澡水、奶溫、麵包發酵溫度? 且只要按一鍵聽到逼逼就知道是否為嬰鵝的安全感關溫度??!!! 鵝...
試做手拌法國麵包...發酵溫度約20-25度,發酵時間16-20小時。 昨晚睡前拌好麵團,正愁該...