鴨肝怎麼煮 在 巴黎玩家謝忠道- 鵝鴨肝小常識(中) 各位同學, 今天 ... - Facebook 的評價 抹上鹽胡椒, 塞進磁缽, 隔水, 進烤箱烘烤. 或是最傳統的做法: 水煮抹布肥肝醬foie gras en torchon. 整塊肥肝放進奶水裡 ... ... <看更多>
鴨肝怎麼煮 在 鵝肝罐頭有什麼推薦的吃法? - Mobile01 的評價 剛好入手了一個鵝肝的...(恕刪). 這罐是鴨肝喔~ 可以跟焦糖洋蔥和紅酒凍做成肝凍,搭配麵包或沙拉也可塗在牛排或羊排上甚至自己做義大利方餃皮,包在裡面煮熟拌橄欖油 ... <看更多>