鯊魚煙原料 在 來源卻極具爭議】... - The News Lens 關鍵評論網 的評價 「沙魚煙（又作鯊魚煙）」是不少海產店或小吃攤可見的台灣小吃。然而，這樣的傳統小吃究竟 ... 其次，鯊魚煙原料所使用的鯊魚，也牽涉著環境保育議題… ... <看更多>
鯊魚煙原料 在 Re: [心得] 口味多變化的藍鯊鮭魚捲- 看板cookclub 的評價 ... 分隔線============================ 所謂的藍鯊指的應該是巨峰齒鮫(blue shark)是鯊魚的ㄧ種台語俗稱"水鯊"是目前鯊魚煙的原料最主要的ㄧ種鯊魚 ... ... <看更多>
鯊魚煙原料 在 阿華鯊魚煙 的評價 薑絲便宜多啦 老闆樂於採用 薑絲用來壓壓腥可以 但是 鯊魚煙的"麻姬"還是蒜苗最搭 至於市場小吃店用的[哇沙米] 根本是化學原料加色素 少吃為妙. ... <看更多>
