今年大蒜豐收，家裡也多了許多大蒜。以往試過吊著風乾、剝皮裝罐冷藏，總還是發芽或空心，很是可惜。今天來試一種方便使用又容易保存的方法，凍蒜！ ... <看更多>

廚房妙招！12招食材保存法。寫下保存食材或食物的名稱與製造日期後再貼起來，這不只是良好習慣，也是我們的必要工作。冷藏室和冷凍庫不是恆久不變的 ... ... <看更多>