韭菜水餃 ＃ 韭菜 ＃ 水餃 ＃連結放留言唷之前分享過我家祖傳三代的水餃餡調法，只要掌握住「攪拌上勁」跟打入「蔥薑水」的要點，就能成功地做出鮮香爆汁的 ... ... <看更多>

請教板上高手，我包的豬肉韭菜水餃內餡，吃起來口感粉粉的，也就是內餡不紮實，包的時候還刻意捏實，但煮好後吃起來就是鬆散的！這幾次包的都是如此， ... ... <看更多>