外面餐館賣很貴的【紹興醉雞】其實拆解作法之後，你就會發現~~作起來超簡單， ... 去骨雞腿肉3支、雪白菇1包醉雞湯汁：薑片、當歸2片、枸杞3g、米酒 ... ... <看更多>

醉雞湯汁 再 利用 > 醉雞之所以好吃~ 就是因為Q彈有嚼勁的土雞腿肉加上滿滿的湯 汁 ✨ 所以當有剩下湯 汁 的時候千萬不要浪費還可以做出美味的菜餚❤️ ... ... <看更多>

[問題] 醉雞湯汁再利用. 看板 Cookclub. 作者 jasica. 時間 2019-11-11 18:47:36. 留言 5則留言，4人參與討論. 推噓 3 ( 3推 0噓 2→ ). 前天做了醉雞，浸泡的湯汁還 ... ... <看更多>

最近正在學做醉雞我發現泡醉雞湯汁的成本很貴(半罐陳年紹興) 想請教板上大大湯汁如果是冷藏狀態下可否重覆的使用? 謝謝! ... 炒格蘭菜、滷肉、蒸海鮮都可以再利用. ... <看更多>

醉雞湯汁 再 利用 > 醉雞之所以好吃~ 就是因為Q彈有嚼勁的土雞腿肉加上滿滿的湯 汁 ✨ 所以當有剩下湯 汁 的時候千萬不要浪費還可以做出美味的菜餚❤️ ... ... <看更多>

【醉雞汁再用】「醉雞汁再用」#醉雞汁再用,牛肉凍(下)【劉維珍】,【鑄鐵鍋家常菜????】酒香滷豆干(ShaoxingWineBraisedDriedTofu),【楊桃美食網】紹興醉 ... ... <看更多>

身為節儉人妻，當然要好好利用一番！ ... 再做一批醉雞，或將蝦燙熟浸入做醉蝦， 也可以煮麵線或用來燉煮香菇雞湯～ ... 剩下的湯汁我拿來煮白飯美味. ... <看更多>

20150225 阿基師教您做菜『年菜再 利用 』-紹興醉雞 ... 打邊爐湯底做法｜ 先品嘗真材實料 醉雞湯 底然後再打邊爐與家人朋友一齊暖身《醉男-中式料理》. ... <看更多>

冬天要來了，很習慣在冬天煮些補品吃，今年因為更年期的問題，讓我身體很不舒服，越發懶散，不過，懶人就是有辦法想到懶人法，哈哈…，這次的發掘， ... ... <看更多>

... 裡面有ㄧ些凝固的雞湯湯汁~~ 光聞就覺得酒味超濃的~~ 因為家裡沒有菜刀, ... 利用這些湯汁ㄧ起拌麵,吃起來是略帶點酒味的麵條~~ 醉雞腿被紹興酒浸得相當透徹,還且, ... ... <看更多>