酸豆辣椒做法 在 猴爺文創生活家HOYA - 猴老爺的酸豆辣椒是眷村菜的一種 的評價 酸豇(與薑同音)豆:酸豇豆是用還沒長出豆仁的細嫩豇豆加鹽醃漬,使其自然發酵。酸豇豆通常會加點肉末辣椒一起炒,炒過的酸豇豆鹹中帶著微酸,開胃又下飯 ... ... <看更多>