辣度測量 在 食食品村- 科普教室! 椒椒小百科! 『辣度可以測量!』 辣度 ... 的評價 科普教室! 椒椒小百科! 『辣度可以測量!』 辣度是怎麼量測的? ... ,縮寫為SHU。 簡單來說史高維爾先生將辣椒萃取物以糖水稀釋, 看最後要多少倍的糖水才嘗不出辣味。 ... <看更多>
辣度測量 在 20160804中天新聞辣不辣有關係! 全新測辣技術辣度可量化 的評價 人們對辣的感受,往往因人而異,沒有標準可以參考。但你知道嗎?現在有儀器可以 測量辣度 只要將辣調料放入儀器,2到3個小時,就能將味覺中,感到辣的 ... ... <看更多>