負60度 在 蝦正甜水產負60度超低溫活凍泰國蝦SweetShrimps 的評價 ... 負60度」的冷凍保存！！ 這是什麼概念？幫大家科普一下好了一般的蝦，冷凍度數為負18~24度但我們的泰國蝦是負60度！！ 這是用來冰大條鮪魚的高規格溫度喔！！ 超低溫瞬 ... ... <看更多>
負60度 在 鴨母寮菜市場代客真空包裝新夥伴來囉～負60度急速冷凍冰箱再 ... 的評價 超低溫冷凍」又比一般冷凍可延長數倍的保存時間由於一般冷凍方式的凍結時間過長，導致產品「表面溫度」跟「內部溫度」產生溫差，容易破壞食材組織結構 ... ... <看更多>
