解凍過程會需要觀察水溫、以及換水讓肉品內外溫度保持一致（或者打開水龍頭用流動的冷水沖，但要注意別讓食材浮上水面以免解凍不均），也要注意不能直接將肉品浸泡在水裡、 ... ... <看更多>

... ： 享用前一晚將調理包移至冷藏自然退冰流水退冰： 將料理包移至水槽，以微微流水沖 ... 一定要來嘗看看！ 雲妃 New 20K views · 17:28 · Go to channel ... ... <看更多>

... 沖水11/18 22:01→ PsMonkey: 產地賣蝦商的千叮嚀萬交代：務必流水解凍XD 11/18 22:43→ ancca: 以前看NHK是直接接泡冰水11/18 22:54推chelseamiyu: 蝦一定要用流水有 ... ... <看更多>