《花椒油》不知道怎麼掌控溫度嗎？ 不需要判斷油溫，非常適合家庭製做的方法，能有效提取精華，香味麻味不流失。... ... <看更多>

30年花椒油制作经验分享，85度低温浸炸，才能让花椒油又麻又香. 說明：1.花椒與油的比例是4：1，提高油的用量會降低麻味； 2.浸炸最佳溫度85度3.清洗花椒會損失少量風味， ... ... <看更多>