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(一想像那個香濃不自覺又餓了起來XD ) 今天要做的是鮮奶饅頭，為了增加香度和Q度，有加了老麵，老麵麵糰的做法其實很簡單， 做法在這https://www.meipoke.com/?p=1540 ... ... <看更多>

中種法牛奶饅頭-- 沒有壓麵機也可以做出光滑不皺皮沒痘疤的饅頭，只要麵團揉的夠， ... 跟朋友借三角架自導自演本來阿婷是想要老麵鮮奶饅頭，可是我說我某嘎意加老麵，. ... <看更多>

材料黑糖麵團部份： 中筋麵粉4/3杯老麵2/3杯黑糖粉1/2杯水適量牛奶麵團部份： 中筋麵粉4/3 ... 如果是以鮮奶取代水，做成的饅頭我覺得沒什麼奶味，所以我都是加奶粉。 ... <看更多>