羽下部位 在 上吉燒肉- 常常聽#和牛老饕提及和牛的「#羽下肉」非常不得了 的評價 牛背側靠近脖子附近，肩胛下方接近肋骨的部位，這塊老饕常說的「羽下肉」稱為「翼板肉」，其油花纖細且均勻分佈有如羽毛般的細緻，能夠感受到肉質的彈性與 ... ... <看更多>
羽下部位 在 和牛羽下牛排 - YouTube 的評價 Comments · Perfect steak tips | 13-year-old Australian Wagyu super strong flavor · 7分鐘搞懂牛排 部位 ！ · 報價十八萬的翡翠一刀下去，都能做什麼呢？ ... <看更多>
