1. 洗雜菇 · 2. 香茅切段, 泰國薑切片，把香茅、泰國薑拍扁，目的是要令香料出味 · 3. 牛肋條解凍切件，煲滾水，加入牛肋條出水，約5分鐘後熄火 · 4. 用一湯匙油燒熱鑊，煎香 ... ... <看更多>
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鬼嫁料理手帳: Massaman 咖哩牛肋條（附食譜） Thai Red Curry ... 除了基本的青黃紅咖哩，藍象還有另一款Massaman 咖哩，有咖哩的香卻沒辛口的辣，只是微辣，不吃辣的 ... ... <看更多>
香料雞腿奶油咖哩TWD130 精緻漂亮的擺盤很難想像定價連150元都不用黃咖哩如 ... 感有點像日式咖哩添入了花椒白飯是粒粒分明香Q濕潤滷至軟爛入味的牛肋 ... ... <看更多>