用到好香菇煮出來的台菜香的不得了 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) 的評價 ),多加了一大把三星蔥、兩朵香菇和幾匙高湯,用雲井窯的小土鍋煮十分鐘,再悶十分鐘,香噴噴的呢。 煮出來的醬汁留著,拌飯不錯,拌麵更好,蒸蛋或煎蛋卷也行,非常美味。 ... <看更多>