生麵煮法 在 避免湯底被稀釋！(非常重要！) 以上是柴家的「生麵」煮法 的評價 1、煮麵的水量要是麵條的十倍。 · 2、開大火煮滾以後才下麵。 · 3、水滾以後開始計時，細麵(硬：5-10秒；普通：30秒；軟：1分鐘)、粗麵(硬：40秒；普通：1分鐘；軟：1分30秒 ... ... <看更多>
生麵煮法 在 [問題] 生麵條怎麼吃法？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 各位美食達人https://i.imgur.com/MkhWStg.jpg 如圖，包裝上寫要沸騰滾水煮五分鐘。 可是有些時候不那麼方便，沒鍋子沒火沒有電磁爐。 泡麵可以用熱水 ... ... <看更多>
生麵煮法 在 [問題] 生麵條怎麼吃法？ - cookclub - PTT Web 的評價 如圖，包裝上寫要沸騰滾水煮五分鐘。 可是有些時候不那麼方便，沒鍋子沒火沒有電磁爐。 泡麵可以用熱水浸泡，幾分鐘就可以吃了。 生麵條可不可以熱水 ... ... <看更多>
