玉子燒 沒有 高湯 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） - 玉子燒（卵燒）和高湯蛋捲 ... 的評價 捲的速度要快，不需要等蛋液完全凝固，否則煎起來會太老，不夠嫩。火也不用太小，我的經驗是中火為佳。 我喜歡高湯蛋捲勝過於玉子燒，剛煎好熱呼呼 ... ... <看更多>
玉子燒 沒有 高湯 在 [心得] 高湯玉子燒．二種煎玉子燒的方式- 看板cookclub 的評價 YouTube動畫食譜https://youtu.be/YH2bRgIvGPM 玉子燒似蛋糕軟綿的口感， 可做鹹可做甜，各有風味， 影片介紹二種捲蛋的方式，口感呈現皆不同。 ... <看更多>
