牛肉熟度溫度 在 但是廚師端出來的牛排顯然是一分熟的狀態 - Facebook 的評價 Medium (五分熟): 表面燒烤或煎灼，每面各4分鐘。 牛排內部25%紅色，牛排中心溫度63-68°C。 觸摸是相當結實有彈性的狀態。 ... Medium Well (七分熟):表面 ... ... <看更多>
牛肉熟度溫度 在 牛排幾分熟好吃？看中心溫度、色澤各有見解 - YouTube 的評價 你喜歡吃幾分熟的牛排呢？三分熟五分熟的牛排又要如何定義呢？有人在網路PO文主張，看牛排的中心 溫度 ，但你煎牛排會一直注意 溫度 嗎？牛排業者覺得這樣 ... ... <看更多>
