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QQ蛋餅。用全燙麵的做法，吃起來比較有嚼勁；另有一種做法，是調成像可麗餅的麵糊，用平底鍋煎成餅皮，吃起來比較軟，是一般早餐店常見的蛋餅的做法。 ... <看更多>

May 28, 2018 - 萬用燙麵法麵皮，Q彈餅皮簡單好上手！我的書在以下可購得～博客來：https://goo.gl/dGZkFS如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RXXO別忘了給 ... ... <看更多>