嘩嘩嘩！買咗鑄鐵鍋咁耐，終於都玩咗究極無水海鮮鍋！ 所謂「無水海鮮鍋」或「無水海鮮煲」，就是把數款海鮮層層疊咁放入鍋內，在不加任何水份的情況下，直接利用鑄鐵鍋 ... ... <看更多>

人人都無水煮海鮮鍋， 但處理不當海鮮味道有差異，今日依然用有水蒸煮，味道不減，鲜上鲜。。 【蒸煮海鲜窩】 ... ... <看更多>

抗疫day day 煮煮到悶悶哋^_^ 試吓《無水海鮮鍋》 無油 、無鹽、無糖材料： -大白菜 1棵-自選時令海鮮 -花蟹1隻、象拔蚌1份（5隻）、大花甲1份（5隻） -少少 ... ... <看更多>

無水海鮮鍋 是另一個測試鑄鐵鍋的好食譜，製作無水鍋時，全程不用加水，也不用加油， 更不用擔心黏底。那水究竟從何來？ 其實無水鍋是有水的，不過水份 ... ... <看更多>