買【besttel】 智慧溫控香炸機按這裡→https://lihi1.com/3PZ1m材料： 五花肉 1000公克／pork belly 1000g地瓜粉適量／tapioca starch q.s.醃料： ... ... <看更多>

食材/ 酥 炸豬五花 / 2人份：五花肉(帶皮、厚度約2公分)-150g、樹薯粉-適量醃漬：蒜泥-10g、醬油-1湯匙、白砂糖-1/2茶匙、白胡椒粉-1/2茶匙、五香粉-1/4 ... ... <看更多>

炸香脆五花肉做法~外酥里嫩不油膩！服務： 6準備時間：20分鐘休息時間：過夜烹飪時間：10分鐘原料：2 磅五花肉， ... 酥脆 豬五花 搭配糖醋小黃瓜片！ ... <看更多>

料理手札： 五花肉 沾裹樹薯粉後，拍除表面多餘粉末，並靜置反潮10分鐘，使樹薯粉於油炸時不易脫落。剛起鍋的 五花肉 ，建議先靜置10分鐘，使肉汁被吸收 ... ... <看更多>

聽到酥脆聲了嗎#香酥炸 五花 隨處可買的 五花肉 不只可單純做炒菜用也可以拿來做香酥下飯的好料理! #裹粉用地瓜粉喔！ 而且也不需要太多繁複步驟  ... ... <看更多>

只要拉開炸籃外鍋就知道這次又少吃多少豬油，一向不愛豬肉也怕肥油的我，居然可以連吃好幾片燒肉而且也不覺得油膩或畏懼。脆皮燒肉可宴客可做年菜。關於我、食譜著作、 ... ... <看更多>