炒烏魚腱 烏魚腱.是烏魚的砂囊.吃起來的口感跟「雞胗」類似。 原本是很有咬勁，經過料理之後，口感變脆 ‍♂️無腥味 ‍♀️不死鹹配飯 下酒 都適合. ... <看更多>

作者yoyo3807 (Smile) · 看板cookclub · 標題[問題] 有人知道烏魚腱的煮法嗎 · Sat Dec 11 13:55:56 2010 · kenshin1988:炒蒜苗!! · amywin:我吃到都是炸的這個在外面 ... ... <看更多>

雖然不多不過是真的可以吃到烏魚子在炒飯裡面那種微微顆粒感的鹹味臘肉也加了不少. 當然如果想吃烏魚子更 ... [自家] 香烤烏魚子、烏魚腱（內含抽獎）. ... <看更多>