濕式熟成牛排做法 在 哞哞达-熟成牛排| Yilan City 的評價 在此好好地介紹一下，我們家的濕式熟成牛排❓ 嚴選美國choice純榖飼安格斯黑牛真空包裝後 ，放置於溫度約0～4°C 及濕度控管的熟成室進行16天的濕式熟成⏳，讓牛肉中 ... ... <看更多>
濕式熟成牛排做法 在 真有這種溼式熟成方式? 的評價 ... 式熟成....你就真的泡水熟成?...看得滿滿問號...(料理與食譜 ... 可能太習慣一般冷藏濕式熟成的方式.... 看到肉泡在水裡的熟成畫面感到很 ... ... <看更多>
濕式熟成牛排做法 在 Re: [心得] 乾式/溼式熟成牛肉的差別分享- 看板cookclub 的評價 ... 熟成牛排乾式牛排 ... : 濕式熟成牛肉-經濟實惠: 由於濕式熟成是藉由牛肉在冷藏運銷期間，在 ... ... <看更多>
