一張圖懂吃】戰南北啦！南北潤餅不一樣！ 一道料理往往南北叫法大不同，北部說滷肉飯，南部說肉燥飯，北部的豬血糕，搬到南部變米血！其中，『潤餅』也是一項容易生 ... ... <看更多>

潤餅 皮和 春捲 皮不同嗎？嚴格來說是不同的。一般的冷凍春餅皮大多是用來油炸不經過油炸的話，非常乾硬，也沒有彈性不好吃 潤餅 皮是經過醒麵産生麵筋後所 ... ... <看更多>

但今天看新聞才發現在南部啊潤餅居然叫做春捲欸而且裡面還包油麵…. 春捲不是小小條的搞什麼鬼 ... coffee112 03/24 20:26炸的跟沒有炸的差別嗎？ ... <看更多>

今天清明節，我問家人春捲跟潤餅的差別，我們全家十幾個人全都認為是一樣的。而且春捲的台語本來就是「ㄌㄨㄣ、 ㄅㄧㄤˋ」囉～～～～ 所以是地方上 ... ... <看更多>