湯種 牛奶吐司在異鄉想念的,柔軟香甜、像羽毛般牽絲。 TongZhong ...yummymum.tw › tongzhongmilkbread關於精選摘要Carol 自在生活: 湯種100%全麥吐司2009 ... ... <看更多>
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機器是panasonic 105T 用超軟土司的行程原食譜如下高筋麵粉250g 奶油15g 砂糖17g 奶粉6g 鹽5g 水190ml 酵母粉1.4g 湯種是用65度湯種做的作法牛奶: ... ... <看更多>
我的攪拌機終於來了,苦等了我10天。 今天就用湯種小餐包和丹麥奶油餅來當攪拌機的測驗品。 最近我很愛計算每個烘焙配方中的比例,所以等下還想提一下湯種的比例。 ... <看更多>
今天做個湯種吐司,從來沒做過湯種吐司,做出來挺軟和的。 「湯種」在日語中意味溫熱 ... 湯種的比例:麵粉和水的比例1:5. 20克麵粉放100克水進行糊 ... ... <看更多>