海藻酸鈉全聯 在 素食‧美食| 今天看到全聯有在販售全素的沙拉醬,零售價格為29元 的評價 成份:大豆油,水,糖,醋,鹽,芥末粉,海藻糖,食用膠(麥芽糊精,玉米糖膠,關華豆膠),. 食品添加物:辛烯基丁二酸鈉澱粉,DL-胺基丙酸,芥末 ... ... <看更多>
海藻酸鈉全聯 在 【原料解密】凝膠增稠實測- 海藻酸鈉 - YouTube 的評價 小編幫你測的單元又來囉! 「 海藻酸鈉 」是一種天然多醣,有形成凝膠或成膜的特性,PH6~8.5時穩定,通常運用於穩定或乳化,增加黏度及懸浮功能。 ... <看更多>