泰式酸肉香肠是一种有酸味的香肠，因为用了糯米和肉一起发酵， ... 【 泰北 香肠】泰国北方乡土传统美食，半米长的美味香肠喔～～[Northern Thai ... ... <看更多>

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十二月中有一個餐會、兩檔演出中間實在是隔好久沒有進廚房手有點癢而且一直很想把泰北香腸(sai-oua)， 跟東北依善地區的酸腸(sai-krok)帶回台灣跟大家 ... ... <看更多>

... 泰北香腸的特色會運用大量的辛香料，像香茅、辣椒、蒜頭、檸檬草~阿哩阿紮植物混和肉類製成斜切開來裡面是土黃色帶著細小紅辣椒、綠色香草葉的色澤吃起來酸酸辣. ... <看更多>