波蘭種牛奶 方包。麵包機配方 波蘭種材料: 1.高筋麵粉70g 2.水70g 3.速發酵母0.5g至1g 波蘭種做法: 1.用一碗，篩入材料1。 2.加入材料3。 3. ... <看更多>

Jul 1, 2020 - 牛奶吐司用波兰种（poolish)的做法，是利用至少1比1的面粉与水混合, ... 波兰种做出的面包松软拉丝，可以有效地延缓面包的老化，增加面包的口感与风味。 ... <看更多>

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