梅頭豬肉 在 錢大媽- 【選豬肉攻略-梅頭家族的三位成員 】 蒸肉餅要用豬隻 ... 的評價 肉質非常腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。 烹飪方法:適合煎、炒、蒸、煮等。 菜式:蒸肉餅、咕嚕肉。 ... 是指梅頭肉後面的豬肩 ... ... <看更多>
梅頭豬肉 在 粟米肉粒飯--- 材料: (四人份量) 梅頭豬肉200克蛋兩隻水一杯雞 ... 的評價 粟米肉粒飯--- 材料: (四人份量) 梅頭豬肉200克蛋兩隻水一杯雞汁一茶匙粟米蓉一罐粟粉水適量白飯四碗豬肉醃料: 生抽一湯匙糖半茶匙粟粉一茶匙油兩茶匙做法: 1. ... <看更多>