昆布 不要熬煮常有客戶來詢，昆布要煮多久? 我的答覆如下請勿把昆布當作大骨來做，因為昆布無法煮得太久，從蔬菜的角度來看，昆布也是蔬菜，它不能熬煮。請不要再煮昆布像煮 ... ... <看更多>

昆布 泡水一個晚上，水變混濁的深綠色，是否正常？ 其實大約泡1個小時就有看到混濁的深綠色物質跑出來了。 ... 以上，如果您聞看看水的味道如果有藥水味，那當然不要吃，如果 ... ... <看更多>

Transcript · 【日式冷泡 昆布 柴魚高湯&味增湯】日本太太怎麼煮味增湯？ · How to Make Homemade Vegetable Broth Plant-based. ... <看更多>

繼上回的小魚高湯後，接著來談談大家非常熟悉的柴魚和昆布，兩者出汁的方式非常不同，一個冷泡出味，一個需水煮，因此在處理時一定要分開，聽起來或許有點複雜，其實 ... ... <看更多>

繼上回的小魚高湯後，接著來談談大家非常熟悉的柴魚和昆布，兩者出汁的方式非常不同，一個冷泡出味，一個需水煮，因此在處理時一定要分開，聽起來或許有點複雜，其實 ... ... <看更多>

日式昆布柴魚高湯用途非常多，用來烹煮關東煮、蒸蛋、燉南瓜，打邊爐，什至煮小朋友 ... 材料昆布15cm 柴魚片20g 水1000ml 做法1. ... 開始有泡泡出現，耐心再煮多陣。 ... <看更多>

有人有煮過嗎? 如果是一般的鍋子, 昆布的份量要放多少? 昆布先浸泡八小時, 連浸泡的水一起煮嗎? 要煮多久? 有人說煮後昆布可涼拌如果不涼拌, ... ... <看更多>

昆布 先浸泡八小時, 連浸泡的水一起煮嗎?要煮多久? 有人說煮後昆布可涼拌如果不涼拌, 可以直接吃嗎?謝謝,secrat::煮過的昆布就會變成滷味常見的海帶， ... ... <看更多>

如果是一般的鍋子, 昆布的份量要放多少? 昆布先浸泡八小時, 連浸泡的水一起煮嗎? 要煮多久? 有人說煮後昆布可涼拌如果不涼拌, 可以直接吃嗎? ... <看更多>