打麵團攪拌機 在 避免與冰水接觸4. 每台攪拌器都有最適合的麵團量。 5. 速度 ... 的評價 如何用攪拌器 打麵團 · 如何用攪拌器 打麵團 。 重點如下： 用攪拌器 打麵團 的重點 1. 溫度：盡量使用冰水或是用部分碎冰取代水分 2. 水量：先減少，之後再慢慢 ... ... <看更多>
打麵團攪拌機 在 Re: [問題] 桌上型攪拌機選擇（內有選手） - 看板baking 的評價 → Tchieh: 有半貫的攪拌機，而精工打200-400g麵粉的 111.249.248.59 07 ... → fuyuyoru: 機器打完麵團再手工調整進烤箱，吐司做125.224.139.121 07 ... ... <看更多>
