義大利燉飯説簡單是簡單但如果要求米粒的軟硬適中就真的得靠技術和經驗了閑妻就來分享一下任何人都可以在家煮的比餐廳好吃的義大利燉飯材料：2~3人份 ... ... <看更多>

其實意大利飯起源於盛產稻米的北部意大利，正宗嘅意大利飯食落會好堅韌好有口感嘅，因為意大利米其中直鏈澱粉比我地平時食到嘅大米含量高好多，所以煮嘅 ... ... <看更多>

常常看到很多人說哎呀這燉飯怎麼沒熟呀我心裡總暗暗的一笑其實標準的燉飯是會有一點略帶米心的口感的據商業週刊的專欄來看似乎是為了讓澱粉的吸收變慢 ... ... <看更多>