1.雞蛋、蛋黃、細砂糖、鹽打發至乳白色~緩慢滴落 · 2.低筋麵粉過篩之後輕輕拌均 · 3.裝入擠花袋用圓口花嘴擠出約3公分大小的蛋糕麵糊 · 4.上火190下火150 烘焙10~12分如果家中 ... ... <看更多>

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彩虹 紅豆蛋黃酥做法： 1)紅豆蓉分成10份(每份30g)，壓平包入一顆鹹蛋黃，滾圓備用。 2)油皮分成5等份滾圓。每份油酥分成5等份滾圓。 3)壓平油皮，包著4種顏色的油酥， ... ... <看更多>