1.將鮭魚切小片、洋蔥切丁、青蔥切段備用，義大利麵放入水中煮10分鐘後撈起備用。 · 2.在熱鍋中倒入少許橄欖油，將洋蔥丁與青蔥段放入鍋中炒軟，約3分鐘。 ... <看更多>

... 白酒1杯、雞蛋1顆(只取蛋黃)、橄欖油調味料： 鮮奶油、帕馬森起司做法1. 起滾水鍋，加入3匙鹽，放入義大利麵煮熟備用。 2. 起乾鍋，放入鮭魚煎香，煎香後加入適... ... <看更多>

參考食譜: 詹姆士奶油鮭魚義大利麵及阿基師的乾煎大蝦所需材料: 奶油鮭魚義大利麵鮭魚一片煙燻鮭魚12片(可省略) 洋蔥半顆白酒50ml 鮮奶油100~150ml ... ... <看更多>

1.鮭魚片上撒鹽，靜置半小時，這個步驟可以幫忙脫水去腥。 · 2.利用紙巾將鮭魚上多餘的水分吸乾。 · 3.在鍋中放點奶油，將鮭魚兩面煎熟。 · 4.煎好的鮭魚放涼 ... ... <看更多>

不知道大家跟白醬熟不熟，我第一次在做的時候一直以為一定要鮮奶油，結果煮完整個超稀還覺得罪惡感滿滿，後來多做了些功課才知道關鍵是「麵粉」麵粉 ... ... <看更多>

就是寶寶版的『白醬海鮮義大利麵』，別看是寶寶所以就隨便煮煮爛爛醜醜的，其實寶寶是有美感的，有鮮豔的顏色菜會更喜歡更開胃，在煮之前要先把無奶油的『白醬』煮起來 ... ... <看更多>