【煮得太辣點補救？】 一時失手，辣到想走！煮嘢食時唔小心落得太多調味或辣椒，令碟餸辣到噴火，究竟點先可以補救到？只要按情況加入以下簡單食材，就有效中和食物辣 ... ... <看更多>

[問題] 南洋咖哩煮太辣了！如何補救？>< ... 點糖會不會變甜甜的很奇怪，還是只會中和味道？ ... 挖一半凍起來另一半再稀釋.... ... 因爲這不是日本咖哩，不適合弄得甜甜的... ... <看更多>

剛晚餐煮的湯,沒有薑可去腥,就用蒜和辣椒代替,雖然有去籽了,但不曉得是不是用到朝天椒,還是籽沒去乾淨,結果成品好辣TT都喝不到鮮甜味,只有辣味QQ想到的補救方法:1. ... <看更多>

標題[問題] 南洋咖哩煮太辣了！如何補救？><. 時間Mon Jan 24 13:25:00 2011. 從馬來西亞帶回來了一包肉類咖哩醬料， 包裝上寫4-6人份~所以我準備了6支棒棒腿和3顆 ... ... <看更多>

如何補救？ ... 水再加就會太稀了） : 不知道還有什麽辦法可以降低辣度呢？ ... 我之前煮綠咖哩時太辣是加椰奶稀釋哦太稀就加點麵粉水麵粉水也會降低辣度-- Sent from ... ... <看更多>

... 但不曉得是不是用到朝天椒,還是籽沒去乾淨,結果成品好辣TT都喝不到鮮甜味,只有辣味QQ 想到的補救方法: 1.加更多的鹽或糖,兩者去中和辣味? 2. ... <看更多>

... 實在是有點給他太辣了一點家人都不太能夠吃辣實在是很怕他們會爭先恐後的搶廁所XD 請問這種情況有什麼方法可以補救嗎？ 再加一罐椰奶嗎？ 可是這樣不會變得太稀？ ... <看更多>

[問題]紅燒牛肉湯太辣太甜@cookclub，共有8則留言，6人參與討論，3推0噓5→， 今天滿心期待的煮 ... 4 F → a34567:太辣還真不曉得怎麼補救 11/04 11:15. ... <看更多>

中天新聞》很多人喜歡吃炸物，但是這些食物放久放冷就不好吃了，怎麼辦呢？有些人會用微波爐加熱，但是錯了，這樣會變更軟；如果再炸一次卻又會變硬， ... ... <看更多>